Variazione del menù dal 6 maggio 2022

MENU’ PRIMAVERA-ESTATE  VENERDI’ 4° SETTIMANA 
Previsto:

  • Pasta al pesto
  • Sformato di ceci
  • Melanzane
Motivazione sostituzione: sformato di ceci non gradito dalla quasi totalità dei bambini. Bambini non alimentati e spreco alimentare.
Sostituzione equivalente:
  • Sformato di patate
Patate 100g, Uovo 30 g, Olio extravergine olive 1 cucchiaio, Pangrattato 5g (+Parmigiano grattugiato 5 g)
  • Fesa di tacchino arrosto, 20 g
  • Melanzane, 80 g
Approvato dalla nutrizionista dott.ssa Antonella Florio.